89044 Locri RC
Italia
BEER LOCRI
Beer Locri è la rassegna di birre artigianali che animerà Locri il 5 e 6 Agosto 2016.
Nell’ambito delle due giornate i birrifici ospiti spilleranno e racconteranno le loro birre a tutti i visitatori, che saranno chiamati ad abbinare gli aromi delle birre con tante proposte gastronomiche per tutti i gusti nello stand dedicato allo strit fud. Varie le aziende produttrici di birra presenti dal centro sud: a partire da Eternal City Brewing da Roma, passando per Catanzaro con i ragazzi di Nocera Terinese del birrificio a’ Magara, per arrivare a città della Locride, come Siderno e Caulonia, rappresentate da Limen e J4 Beer, per poi attraversare lo stretto con il birrificio Epica di Sinagra di Messina.
Beer Locri non è solo divertimento ma anche un momento di approfondimento sull’arte delle birre. grazie alla partecipazione di professionisti del settore come Francesco Donato, degustatore di Malto Gradimento/Lievito Reggio Calabria ed a focus tematici promossi da Formamentis – società specializzata nella consulenza e formazione delle aziende agroalimentari – finalizzati a far conoscere il mondo delle birre artigianali calabresi e dei tanti abbinamenti tra cibo e birra. L’obiettivo è quello di promuovere i prodotti del territorio. Leitmotiv dell’intera rassegna è l’importanza del bere responsabilmente, evitando abusi, ma anche la conoscenza ed educazione alimentare ed al gusto, favorendo la ricerca di prodotti di qualità.
La manifestazione, fortemente voluta da Gabriele Polito e Mariangela Verteramo, rappresentanti dell’Associazione Culturale ITER Percorsi e Idee, avrà luogo presso il lungomare di Locri. Il progetto si sviluppa con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale di Locri e la collaborazione dell’Associazione Culturale LocrIdea.
